Мужики, кто готовит? Лучшие блюда, какие?

Форум для интересных тем, не касающихся автомобилей

Модератор: Ru

Re: Мужики, кто готовит? Лучшие блюда, какие?

Сообщение m001ax » 08 авг 2016, 08:49

я бы порекомендовал кабачковый торт, очень хорошо расходится что как гарнир что как салат что с кофе :) вкусно и в холодном и в погретом виде.

кабачок на крупной терке трём, я еще добавил луковицу лучка так же добавляем оливкового масла чутка, 2 яйца, чутка муки чтобы получилось как тесто на оладьи не сильно жидкое, жариш на сковородке по 1 мин с каждой стороны выкладываешь на тарелку.

одновременно готовим промазку для коржей так сказать: сметана+майонез+чеснок через чеснокодавку, зелень(укроп-петрушка) ну и сыр у меня плавленный был его еще туда забубенил, все перемешав промазываю свежеиспеченные коржи торта, прокладываю помидорами мелко порезанными, ну и зелень так как на даче её много запихиваю в слои(салат-руккола-шпинат) так же можно прокладывать слои сыром и сверху украсить тоже.

у нас получился вот такой
Аватар пользователя
m001ax
Дедушка всех гонщиков
Дедушка всех гонщиков
 
Сообщений: 1714
Зарегистрирован: 26 фев 2010, 07:04
Заслуженная репутация: 1169

Re: Мужики, кто готовит? Лучшие блюда, какие?

Сообщение yuchtin86 » 08 авг 2016, 09:44

fedorr писал(а):у нас получился вот такой

крутота !! туда бы еще стейк всунуть !!
насосное, котельное, тепловое оборудование, запорная арматура(краны, задвижки), КИП, автоматика, теплосчетчики и прочее
yuchtin86
Дедушка всех гонщиков
Дедушка всех гонщиков
 
Сообщений: 1363
Зарегистрирован: 06 май 2013, 10:43
На чем ездим: VW
Заслуженная репутация: 517

Re: Мужики, кто готовит? Лучшие блюда, какие?

Сообщение m001ax » 08 авг 2016, 10:05

yuchtin86 писал(а):
fedorr писал(а):у нас получился вот такой

крутота !! туда бы еще стейк всунуть !!



про стейк надо подумать, дельная движка, но тот кто давал рецепт делают с колбасой, а так как мы не едим колбасу(только мясо) решили сделать с помидорками так как они были неподалеку в теплице, а так по сути между коржами можно ложить все что есть.
Аватар пользователя
m001ax
Дедушка всех гонщиков
Дедушка всех гонщиков
 
Сообщений: 1714
Зарегистрирован: 26 фев 2010, 07:04
Заслуженная репутация: 1169

Re: Мужики, кто готовит? Лучшие блюда, какие?

Сообщение Alexxxander » 08 авг 2016, 10:24

fedorr писал(а):а так как мы не едим колбасу(только мясо)

из-за того что колбаса вредная?) А мясо где берете?
каяба-киров.рф
рено-маркет.рф (запчасти для Renault и Лады Ларгус)
Токарные и фрезерные работы на станках с ЧПУ, серийное и мелкосерийное производство изделий из металла по вашим чертежам.
Аватар пользователя
Alexxxander
Дедушка всех гонщиков
Дедушка всех гонщиков
 
Сообщений: 1155
Зарегистрирован: 24 сен 2010, 17:17
На чем ездим: VW Passat 1,9TDi
Заслуженная репутация: 359

Мужики, кто готовит? Лучшие блюда, какие?

Сообщение Ru » 07 апр 2018, 20:26

Поделюсь еще...

Ленивые голубцы по холостяцки.

А может и не голубцы вовсе, так как картофан присутствует. Ну короче как то так.

1. Берем казан или толстостенную кастрюль
2. На дно малость масла продсолнечного
3. Кладем (или ложим) слоями:
а. картофан порезанный пластинками (что бы дно закрыть)
б. капусту листья размером 5 на 6 см или окло того, я рву просто руками как получиться
в. слой марковки с луком, то же пластинками и полукольцами
г. рис
д. фарш поросячий, например
е рис
Ж слой марковки с луком, то же пластинками и полукольцами
з капусту листья размером 5 на 6 см или окло того, я рву просто руками как получиться
и картофан порезанный пластинками

Порядок слоев не принципиален, главное что бы мясо с рисом были вместе и в центре

Берем томатную пасту, разводим ее водой, солим (+ другие специи кому гравятся) и заливаем этот пирог, что бы было выше по уровню на палец\ полтора.

Ставим на медленный огонь, попиваем пиво, ждем. Как картофан станет мягкий в принципе уже готово.

На выходе лахань мужской еды, у кого дети парни подростки, тот понимает, зачем нужна лохань мужской еды. Минимум напряга.
Аватар пользователя
Ru
Дедушка всех гонщиков
Дедушка всех гонщиков
 
Сообщений: 7559
Зарегистрирован: 21 май 2007, 09:04
Откуда: Киров
На чем ездим: хитрил, калинА
Заслуженная репутация: 2955

Сообщение Марат » 07 апр 2018, 20:29

Так и не научусь готовить ))
Ремонт шин
8 (922) 989-51-84,
8 (953) 674-67-84,
вконтакте
Аватар пользователя
Марат
SPL-Клуб
SPL-Клуб
 
Сообщений: 11440
Зарегистрирован: 24 дек 2010, 19:16
Откуда: Киров
На чем ездим: Alfa Romeo
Заслуженная репутация: 6526

Мужики, кто готовит? Лучшие блюда, какие?

Сообщение egorka977 » 08 апр 2018, 11:31

Ru писал(а):Поделюсь еще...

Ленивые голубцы по холостяцки.

А может и не голубцы вовсе, так как картофан присутствует. Ну короче как то так.

1. Берем казан или толстостенную кастрюль
2. На дно малость масла продсолнечного
3. Кладем (или ложим) слоями:
а. картофан порезанный пластинками (что бы дно закрыть)
б. капусту листья размером 5 на 6 см или окло того, я рву просто руками как получиться
в. слой марковки с луком, то же пластинками и полукольцами
г. рис
д. фарш поросячий, например
е рис
Ж слой марковки с луком, то же пластинками и полукольцами
з капусту листья размером 5 на 6 см или окло того, я рву просто руками как получиться
и картофан порезанный пластинками

Порядок слоев не принципиален, главное что бы мясо с рисом были вместе и в центре

Берем томатную пасту, разводим ее водой, солим (+ другие специи кому гравятся) и заливаем этот пирог, что бы было выше по уровню на палец\ полтора.

Ставим на медленный огонь, попиваем пиво, ждем. Как картофан станет мягкий в принципе уже готово.

На выходе лахань мужской еды, у кого дети парни подростки, тот понимает, зачем нужна лохань мужской еды. Минимум напряга.

Надо попробовать замутить на медленном костре)
Аватар пользователя
egorka977
Дедушка всех гонщиков
Дедушка всех гонщиков
 
Сообщений: 1592
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 20:43
Откуда: оттуда
На чем ездим: митсу лансер,четверк
Заслуженная репутация: 1293

Сообщение karter » 09 апр 2018, 11:26

Марат писал(а):Так и не научусь готовить ))

:D я пельмени могу сварить
karter
SPL-Клуб
SPL-Клуб
 
Сообщений: 4457
Зарегистрирован: 14 май 2006, 13:53
Откуда: Киров
На чем ездим: BMW&ToyotaMatrix
Заслуженная репутация: 1670

Мужики, кто готовит? Лучшие блюда, какие?

Сообщение Alexxxander » 26 апр 2018, 14:38

По простому.
Картошка моется, не чистить! Режется пополам, замешивается в кастрюле с солью, перцем и маслом растительным. Специй лучше побольше.затем на противень ее. Духовка на 230 и готово через полчаса.
К ней мясо отбивается, солить перчить, помидоры сверху тонко нарезанные, потом сыр тертый побольше, потом шампиньоны тонко нарезанные, майонез, потом снова сыр побольше. Духовка 220 град - 25 мин. Можно вместе загружать, только картоху лучше наверх. С ней кабачки еще неплохо получаются, все вместе можно замешать.
каяба-киров.рф
рено-маркет.рф (запчасти для Renault и Лады Ларгус)
Токарные и фрезерные работы на станках с ЧПУ, серийное и мелкосерийное производство изделий из металла по вашим чертежам.
Аватар пользователя
Alexxxander
Дедушка всех гонщиков
Дедушка всех гонщиков
 
Сообщений: 1155
Зарегистрирован: 24 сен 2010, 17:17
На чем ездим: VW Passat 1,9TDi
Заслуженная репутация: 359

Re: Мужики, кто готовит? Лучшие блюда, какие?

Сообщение karter » 29 апр 2018, 10:41

Alexxxander писал(а):
fedorr писал(а):а так как мы не едим колбасу(только мясо)

из-за того что колбаса вредная?) А мясо где берете?

Ну в колбасе действительно хрен знает что намешано, но обычно вкусно :)
А мы в последнее время тоже стараемся мясо с салом копченое покупать у знакомого вместо колбасы, вкусно, единственная проблема что мы жрем быстрее чем он коптит ;;-)))
karter
SPL-Клуб
SPL-Клуб
 
Сообщений: 4457
Зарегистрирован: 14 май 2006, 13:53
Откуда: Киров
На чем ездим: BMW&ToyotaMatrix
Заслуженная репутация: 1670

Мужики, кто готовит? Лучшие блюда, какие?

Сообщение Victor23 » 29 апр 2018, 11:04

karter писал(а):мясо с салом копченое

это же голимый холестерин,
чтобы его сжечь надо будет много бегать
Аватар пользователя
Victor23
Дедушка всех гонщиков
Дедушка всех гонщиков
 
Сообщений: 2541
Зарегистрирован: 27 апр 2009, 18:26
Откуда: Вятка
На чем ездим: VW
Заслуженная репутация: 1892

Мужики, кто готовит? Лучшие блюда, какие?

Сообщение лен » 29 апр 2018, 11:31

Victor23 писал(а):
karter писал(а):мясо с салом копченое

это же голимый холестерин,
чтобы его сжечь надо будет много бегать

жить тоже вредно от этого умирают. че сейчас ваще не че не жр.. есть.
Последний раз редактировалось лен 29 апр 2018, 11:34, всего редактировалось 1 раз.
Аватар пользователя
лен
Дедушка Шумахера
Дедушка Шумахера
 
Сообщений: 623
Зарегистрирован: 14 окт 2009, 17:55
Заслуженная репутация: 219

Мужики, кто готовит? Лучшие блюда, какие?

Сообщение Victor23 » 29 апр 2018, 12:18

лен писал(а): от этого умирают

только на разных сроках
Аватар пользователя
Victor23
Дедушка всех гонщиков
Дедушка всех гонщиков
 
Сообщений: 2541
Зарегистрирован: 27 апр 2009, 18:26
Откуда: Вятка
На чем ездим: VW
Заслуженная репутация: 1892

Мужики, кто готовит? Лучшие блюда, какие?

Сообщение лен » 29 апр 2018, 12:35

Victor23 писал(а):
лен писал(а): от этого умирают

только на разных сроках

кто бы спорил. кто то 100 лет живет и помирает от того что всю жизнь пил курил а кто то 30 лет и раз какой нибудь тромб оторвался.
Аватар пользователя
лен
Дедушка Шумахера
Дедушка Шумахера
 
Сообщений: 623
Зарегистрирован: 14 окт 2009, 17:55
Заслуженная репутация: 219

Мужики, кто готовит? Лучшие блюда, какие?

Сообщение karter » 29 апр 2018, 13:58

лен писал(а):че сейчас ваще не че не жр.. есть.

поддерживаю :D если впадать в крайности останется только траву жрать, да и то скошенную глубоко в тайге :idnk:
karter
SPL-Клуб
SPL-Клуб
 
Сообщений: 4457
Зарегистрирован: 14 май 2006, 13:53
Откуда: Киров
На чем ездим: BMW&ToyotaMatrix
Заслуженная репутация: 1670

Пред.След.

Вернуться в Свободное общение

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], GoGo.Ru [Bot], Google [Bot]


Цитирование информации с сайта приветствуется с обязательным указанием источника WWW.SPL43.RU

Находясь на сайте, пользователи дают согласие на обработку персональных данных, которые обрабатываются в целях функционирования сайта. Возрастное ограничение: 18+

Редакция не несет ответственность за комментарии оставленные пользователями.


Top.Mail.Ru