SPL-Клуб Киров

я бы порекомендовал кабачковый торт, очень хорошо расходится что как гарнир что как салат что с кофе вкусно и в холодном и в погретом виде.

кабачок на крупной терке трём, я еще добавил луковицу лучка так же добавляем оливкового масла чутка, 2 яйца, чутка муки чтобы получилось как тесто на оладьи не сильно жидкое, жариш на сковородке по 1 мин с каждой стороны выкладываешь на тарелку.

одновременно готовим промазку для коржей так сказать: сметана+майонез+чеснок через чеснокодавку, зелень(укроп-петрушка) ну и сыр у меня плавленный был его еще туда забубенил, все перемешав промазываю свежеиспеченные коржи торта, прокладываю помидорами мелко порезанными, ну и зелень так как на даче её много запихиваю в слои(салат-руккола-шпинат) так же можно прокладывать слои сыром и сверху украсить тоже.

у нас получился вот такой

fedorr писал(а):у нас получился вот такой

крутота !! туда бы еще стейк всунуть !!

yuchtin86 писал(а):

fedorr писал(а):у нас получился вот такой

крутота !! туда бы еще стейк всунуть !!

про стейк надо подумать, дельная движка, но тот кто давал рецепт делают с колбасой, а так как мы не едим колбасу(только мясо) решили сделать с помидорками так как они были неподалеку в теплице, а так по сути между коржами можно ложить все что есть.

fedorr писал(а):а так как мы не едим колбасу(только мясо)

из-за того что колбаса вредная?) А мясо где берете?

Поделюсь еще...

Ленивые голубцы по холостяцки.

А может и не голубцы вовсе, так как картофан присутствует. Ну короче как то так.

1. Берем казан или толстостенную кастрюль
2. На дно малость масла продсолнечного
3. Кладем (или ложим) слоями:
а. картофан порезанный пластинками (что бы дно закрыть)
б. капусту листья размером 5 на 6 см или окло того, я рву просто руками как получиться
в. слой марковки с луком, то же пластинками и полукольцами
г. рис
д. фарш поросячий, например
е рис
Ж слой марковки с луком, то же пластинками и полукольцами
з капусту листья размером 5 на 6 см или окло того, я рву просто руками как получиться
и картофан порезанный пластинками

Порядок слоев не принципиален, главное что бы мясо с рисом были вместе и в центре

Берем томатную пасту, разводим ее водой, солим (+ другие специи кому гравятся) и заливаем этот пирог, что бы было выше по уровню на палец\ полтора.

Ставим на медленный огонь, попиваем пиво, ждем. Как картофан станет мягкий в принципе уже готово.

На выходе лахань мужской еды, у кого дети парни подростки, тот понимает, зачем нужна лохань мужской еды. Минимум напряга.

Так и не научусь готовить ))

Ru писал(а):Поделюсь еще...

Ленивые голубцы по холостяцки.

А может и не голубцы вовсе, так как картофан присутствует. Ну короче как то так.

1. Берем казан или толстостенную кастрюль
2. На дно малость масла продсолнечного
3. Кладем (или ложим) слоями:
а. картофан порезанный пластинками (что бы дно закрыть)
б. капусту листья размером 5 на 6 см или окло того, я рву просто руками как получиться
в. слой марковки с луком, то же пластинками и полукольцами
г. рис
д. фарш поросячий, например
е рис
Ж слой марковки с луком, то же пластинками и полукольцами
з капусту листья размером 5 на 6 см или окло того, я рву просто руками как получиться
и картофан порезанный пластинками

Порядок слоев не принципиален, главное что бы мясо с рисом были вместе и в центре

Берем томатную пасту, разводим ее водой, солим (+ другие специи кому гравятся) и заливаем этот пирог, что бы было выше по уровню на палец\ полтора.

Ставим на медленный огонь, попиваем пиво, ждем. Как картофан станет мягкий в принципе уже готово.

На выходе лахань мужской еды, у кого дети парни подростки, тот понимает, зачем нужна лохань мужской еды. Минимум напряга.

Надо попробовать замутить на медленном костре)

Марат писал(а):Так и не научусь готовить ))

я пельмени могу сварить

По простому.
Картошка моется, не чистить! Режется пополам, замешивается в кастрюле с солью, перцем и маслом растительным. Специй лучше побольше.затем на противень ее. Духовка на 230 и готово через полчаса.
К ней мясо отбивается, солить перчить, помидоры сверху тонко нарезанные, потом сыр тертый побольше, потом шампиньоны тонко нарезанные, майонез, потом снова сыр побольше. Духовка 220 град - 25 мин. Можно вместе загружать, только картоху лучше наверх. С ней кабачки еще неплохо получаются, все вместе можно замешать.

Alexxxander писал(а):

fedorr писал(а):а так как мы не едим колбасу(только мясо)

из-за того что колбаса вредная?) А мясо где берете?

Ну в колбасе действительно хрен знает что намешано, но обычно вкусно
А мы в последнее время тоже стараемся мясо с салом копченое покупать у знакомого вместо колбасы, вкусно, единственная проблема что мы жрем быстрее чем он коптит

karter писал(а):мясо с салом копченое

это же голимый холестерин,
чтобы его сжечь надо будет много бегать

Victor23 писал(а):

karter писал(а):мясо с салом копченое

это же голимый холестерин,
чтобы его сжечь надо будет много бегать

жить тоже вредно от этого умирают. че сейчас ваще не че не жр.. есть.

лен писал(а): от этого умирают

только на разных сроках

Victor23 писал(а):

лен писал(а): от этого умирают

только на разных сроках

кто бы спорил. кто то 100 лет живет и помирает от того что всю жизнь пил курил а кто то 30 лет и раз какой нибудь тромб оторвался.

лен писал(а):че сейчас ваще не че не жр.. есть.

поддерживаю если впадать в крайности останется только траву жрать, да и то скошенную глубоко в тайге